Postbiotic：微生物產物來促進健康的潛力

Probiotic(益生菌) 指的是有益微生物

通常是一些有助於健康的細菌或其他微生物。這些微生物可以被吃下去，進入我們的腸道，並提供許多益處，例如改善腸道健康、增強免疫系統等等。

Postbiotic (後生元) 是有益微生物產生的物質

Postbiotic (後生元)”則是這些有益微生物在經過特定過程後所產生的物質。當這些益生菌進行代謝作用或其他活動時，它們會釋放出一些有助於我們健康的分子、代謝物質或化合物 (例如: 有機酸、短鏈脂肪酸)。這些物質被稱為”Postbiotic(後生元)”。

後生元是益生菌的精華

換句話說，”Postbiotic”就是有益生菌產生的益生物質，它們能夠對我們的健康產生正面的影響。而且相比於直接攝取活的微生物（Probiotic），”Postbiotic(後生元)”擁有一些優勢：
1) 它們不需要存活的微生物，因此更容易儲存和運輸。
2) 它們可能更容易被人體吸收，因為不需要擔心微生物在腸道中存活的問題。

2019的一則研究，種由Bifidobacterium longum菌株在Agave tequilana果寡糖上進行固態發酵得到的後生元。研究中也評估了後生元的穩定性，並報告了它在不同條件下的生物活性保持情況[^1^]。

一些研究顯示，Postbiotic擁有多重好處，其中包括：

腸道健康的促進：

Postbiotic能夠支持腸道菌群的平衡，並提供益生菌所需的營養，從而促進腸道健康。這有助於增強腸道黏膜屏障的功能，降低有害菌的生長，並減少腸道發炎的風險[^2^]。

免疫調節：

Postbiotic可以與宿主的免疫系統互動，調節免疫細胞的活性，增強免疫應答。這對於預防感染和疾病，以及減緩過度免疫反應都具有重要意義[^3^]。

抗氧化和抗發炎作用：

許多Postbiotic具有抗氧化和抗發炎特性，這有助於減輕氧化壓力和慢性炎症，從而保護細胞免受損害，並降低慢性疾病的風險[^4^]。

代謝調節：

一些Postbiotic已被證明對代謝過程產生積極影響，包括血糖和脂質代謝。這可能對於肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的預防和管理有益[^4^]。

儘管Postbiotic的研究仍處於初級階段，但它們在健康促進和疾病管理方面的潛力引發了熱烈關注。隨著進一步的研究和臨床試驗，我們將更好地了解Postbiotic的作用機制，並進一步挖掘其在人體健康中的應用價值。

出處：

1. Fernández-Rubio, M. E., Velázquez, G., & Angulo, O. Production, purification, and stability studies of a postbiotic obtained by the solid-state fermentation of Agave tequilana fructans by Bifidobacterium longum. Preparative Biochemistry & Biotechnology. 2019; 49(10): 1003-1009.
2. Marín, L., Miguélez, E. M., Villar, C. J., & Lombó, F. (2015). Bioavailability of dietary polyphenols and gut microbiota metabolism: antimicrobial properties. BioMed Research International, 905215. https://doi.org/10.1155/2015/905215
3. Taverniti, V., & Guglielmetti, S. (2011). Health-Promoting Properties of Lactobacillus helveticus. Frontiers in Microbiology, 2, 1-11. https://doi.org/10.3389/fmicb.2011.00247
4. Dahiya, D. K., Puniya, A. K., Shandilya, U. K., Dhewa, T., & Kumar, N. (2017). Gut Microbiota Modulation and Its Relationship with Obesity Using Prebiotic Fibers and Probiotics: A Review. Frontiers in Microbiology, 8, 563. https://doi.org/10.3389/fmicb.2017.00563